Le Fournil de Retour Aux Sources Farine Petit Epeautre Biologique T110
Nous cultivons notre blé ''petit épeautre'' sur ferme biologique dans le Lot et Garonne. Notre grain est décortiqué, trié et moulu l'exploitation. Le ou '' engrain'' un ancestral qui résiste au froid, aux maladies et sols stériles. On retrouve la trace de cette céréale à l'époque des Romains l'utilisait déjà pour nourrir leurs légions. Nos farines Bio sont fabriquées avec moulin à meule de pierre (granit), ce garanti une qualité